25 cosas secretas de In-N-Out que tú también puedes pedir (sin salir en la carta)

Si vas de visita a a Estados Unidos y te paseas por California, la gente te va a dar una recomendación (y todos coincidirán en ella): ve a comer una hamburguesa a In-N-Out. Se trata de la cadena fast food más conocida del país que solo sirve en ese estado. ¿Su fama? Se la ha ganado por tratarse de un concepto de comida rápida y sana (dentro de sus posibilidades). Pero una vez entras por sus puertas una decepción crece en ti, pues su menú es limitado y solo puedes elegir entre burger normal o completa...

Pero de repente ¡zas! Un desfile de distintos estilos de platos pasan por tus narices y tu no entiendes nada. No, no se trata de un club privado que cuenta con privilegios, sencillamente esta cadena de hamburgueserías cuenta con un menú secreto que debes conocer. He aquí los 25 secretos que debes tener en cuenta para tu próxima visita...

• Animal Style. He aquí el secreto mejor guardado de la hamburguesería: dispone de una salsa tan sabrosa que ya nada te parecerá correcto. Se pueden pedir patatas fritas con animal style o la hamburguesa. Es una salsa a base de cebolla cortaza y pasada por la sartén que resulta deliciosa. Aviso: la hamburguesa animal style está espectacular, las patatas pierden calidad ya que las recalientan (no sé por qué) en el microondas.
• Patatas fritas... dentro de la hamburguesa. Sí, habéis leído bien: se pueden pedir patatas fritas dentro de la hamburguesa. Como si de aritos de cebolla se trataran. Ya que se peca un día, que se haga con gracia.
• Side Salad. Para aquellos que les apetezca solo ensalada o quieran un extra de verde, pueden pedir una side salad a secas.
• Las patatas bien hechas. Sus patatas fritas naturales y recién cortadas las hacen al punto, pero siempre las puedes pedir bien hechas.
• Cebolla a la sartén. Cuando pides una hamburguesa en este lugar la cebolla te la traen cruda. La puedes pedir pasada por la sartén y bien hecha, y de dos maneras: cortada a tacos o en aros.

• Root beer float. Para gustos los colores y puedes pedir que te sirvan cerveza... ¡con helado! Sin comentarios al respecto.
• Burger mustard grilled. Si eres fanático de la mostaza no dejes de pedir este tipo de hamburguesa. ¿El secreto? Mientras la están cocinando le añaden un chorro de mostaza y le dan la vuelta. ¿El resultado? Delicioso.
• Pide pegatinas. Ya sea por que eres un forofo de la cadena de hamburguesas más healthy de todo USA, por que haces colección de pegatinas o por que te apetece. Puedes pedir pegatinas tranquilamente y te las darán sin ningún tipo de preámbulo.
• Grilled cheese. Si no te gusta la carne, eres un aficionado al queso o sencillamente buscas algo distinto pide un grilled cheese. Básicamente es un bocadillo de queso gratinado al que le puedes poner lechuga, tomate y cebolla si se quiere.
• Patatas con queso. Para los amantes a las patatas fritas puedes pedirlas, si quieres, con queso gratinado por encima.
• Para compartir. Si crees que una hamburguesa es too much para ti, pídela partida por la mitad para poder compartirla con tu compañero.
• ¿Cómo quieres el pan? Puedes pedirlo como quieras: tostado, sin tostar o extra tostado. ¿Con cuál te quedas?
• Una hamburguesa al punto. Sí, si no dices nada en tu pedido te harán las hamburguesas hechas, como una suela de zapato (es lo que se lleva allí), pero si la prefieres poco hecha pídela rare y estará al punto.
• Flying Dutchman. Se trata de dos rebanadas de queso unidas por dos hamburguesas. No hay pan que entorpezca esta unión.
• Animal Style Flying Dutchman. Es lo mismo que lo anterior, pero el queso viene con la salsa animal style.
• Double Double Animal Style. Para los que no se conforman con poco, pide una hamburguesa doble con esta salsa tan querida.
• Veggie Burger. No, no se trata de una hamburguesa vegetal, sencillamente viene con todos los elementos de la hamburguesa convencional pero... ¡Sin la propia hamburguesa!

• Light Fries. Para los que no pueden estarse de tomar patatas fritas... Pero no quieren sentirse mal. He aquí su versión light (no sabemos dónde está el truco).
• Neapolitan Shake. Un batido que mezcla el sabor del chocolate con la fresa y la vainilla.
• 3x3. ¿Hambriento o fanático de sus hamburguesas? Pide tres en un mismo pan.
• 4x4. El mismo concepto pero con 4 burgers.
• ¿Quieres un sombrero molón? Los trabajadores de In-N-Out lucen gorros como los de antaño, y tú también puedes quedarte con uno. Tan sólo pide por esa boquita y tus deseos se verán materializados.
• Chili Peppers. Puedes pedir unos chilis para acompañar todo tu menú.
• Secret Sauce. Es secreta, así que no podemos decir a qué sabe. Pero sí, está rica.
• Tea – Aid. Parece una bebida extraña pero tan sólo es una mezcla de limonada y 7up.

Fotos | The blonde salad
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