El baño María es una técnica culinaria muy utilizada. Claro que el calentar o fundir alimentos de este modo requiere que, por ejemplo, el sitio donde éstos se hayan colocado no entre en contacto directo con el agua. Es así que, a muchos, se les comienza a complicar por no encontrar en casa los accesorios necesarios.
Pero, como no podía ser de otra menera, nuestros compañeros de Directo al Paladar llegan para dar solución a nuestros problemas y, en este caso, es con esta cesta especial para el baño María. Un producto de fácil y muy cómodo uso que puede adquirirse en Ikea.
Tan práctico como sencillo. Se trata de una cesta que se colocará en la olla de agua caliente para cumplir así con su función. Además, y algo fundamental, no ocupa demasiado espacio ya que sus medidas son de 18 × 8 centímetros. Pero una sorpresa más nos tiene guardada este accesorio: su precio. Claro, ya que habrá que pagar 4,50 euros para hacerse con una de estas cestas.
Vía | Directo al Paladar