galletas

No sé si a vosotros os pasará lo mismo que a mí, que entre mis buenos propósitos de cada día está el de incluir más fibra en mi dieta. Lo cierto, es que después nunca lo cumplo, ya que no encuentro el momento de combinarla con ningún...

Si te gustan los dulces americanos vas a disfrutar enormemente con estas cookies de tres chocolates. Estas galletas crujientes son perfectas par desayunar y llenarte de energía toda la mañana o simplemente como un capricho con el café de...

Di hola a la primavera comiéndote estas maravillosas galletas de Antolpo, el responsable de tanta belleza es el pastelero japonés Chihiro Ogura, quién tiene una exitosa tienda en Tokio donde sirve sus diseños y realiza otros por...

Muchos de vosotros ya sabéis que los dulces y los postres están entre las cosas que más me gustan en este mundo. Así que no os va a extrañar que me haya fijado en este proyecto tan curioso de Tour de Fork, que les da un curioso...

Hace poco descubrí a la Chef chef Amber Spiegel, una repostera neoyorkina que obra milagros con la tan famosa glasa, una especie de azúcar semi líquido coloreable que se aplica con una manga pastelera para decorar las galletas. Su técnica...

¡Qué nervios! ¡Qué emoción! ¡Que miedete! Halloween ya está aquí, acechando a la vuelta de la esquina con ganas de pegarme un buen susto. Y sí, aunque se trate de una festividad made in USA y allí no se practiquen (por ejemplo) romerías...

¿Estás aburrido de hacer las mismas galletas de siempre, de sabor son perfectas pero te gustaría sorprender a tus invitados o hijos con algo distinto? Estás de suerte porque hoy te traigo una maravillosa selección con los diseños más...

Hay que buscar un buen motivo (o no) para ponerse manos a la masa y empezar a cocinar unas deliciosas galletas caseras. Y el motivo de hoy no es otro que Halloween: el día más terroríficamente molón del año. Así que junta a toda la familia...

Es temporada de frambuesas, si este fin de semana vas al campo o al bosque, aprovecha para recolectar algunas frambuesas, y con ellas preparar esta rápida, sencilla y rica receta de tarta de queso con frambuesas en vaso. Te va a...

Soy de la generación de los '80 (una jovenzuela, vamos) que creció con naranjito y Rick Astley. En verano tan sólo había un alimento que saciaba mi apetito: los helados. No importa de qué tipo: polo, en cono, vasito o corte. Aunque los que...

¿Qué te parecería poder dar vida a tus galletas con los cortadores modulares de I Want One of Those? Un cortador que viene acompañado de varios brazos y piernas para que puedas crear tantos personajes de galleta como tú quieras. Con más o...

El concepto llorar en términos gastronómicos me flipa. Lo uso mucho, y es que hay veces que no puedes expresar lo rico que está un plato y un producto, he aquí cuando mi boca suelta aquello de: parar llorar. Y ahora, desde México, nos...