Recetas de postres

Seguro que cuando hace un día de calor y os apetece un postre, pensáis en algo fresco, suave y de aromas tropicales. Pues si es eso lo que se os viene a la cabeza, entonces estáis de enhorabuena, porque hoy os traigo una receta de mousse...

Antes de lo que nos imaginemos llega el verano, con sus cenas al aire libre y sus largas sobremesas, así que comienza a soñar con esos días de vacaciones y sobre todo piensa en endulzarlos con algo rico como estos vasitos caribeños de...

¿Te imaginas desayunar un bizcocho extremadamente suave y que además lleve incorporada una capa de crema pastelera? ¿Sí? Pues ahora es posible de forma muy fácil, porque con solo una masa ya vamos a conseguir ese cake tierno y liviano como...

Siguiendo la tendencia de slow food, en donde la cocina vuelve a ser como antes, con sus tiempos y dedicación, tal y como la llevaban a cabo nuestras madres y abuelas, hoy os presento una receta por partida doble. Primero un postre...

Quince minutos es lo que os separa de tener un antojo de chocolate y el de poder conseguirlo. Quince minutos porque eso es lo poco que se tarda en preparar esta exquisita crema de chocolate al vapor con queso y fresas, un postre delicioso...

Sí, ya sé que os había prometido nada de dulces, pero no he podido resistirme a esta ligera y refrescante tarta de limón. Tan fácil de preparar que no necesitaréis ni encender el horno, así que no hay excusa para no probarla. Si os gustan...

Se acercan las navidades y muchos ya estáis como locos en busca del postre perfecto. No busquéis más, pues lo habéis encontrado, en este postre de Café, chocolate y mascarpone que une lo mejor del tiramisú, pero encerrado en un...

Hoy te traigo un postre superfácil, pero con el que sin embargo vas a quedar como un auténtico chef repostero, una exquisita mousse de fresa de textura tan suave que se funde en la boca. Antes de que se acabe esta fruta de primavera te...

Por lo general, tenemos la buena costumbre de tomar un café después de la comida, sin embargo no sé si os pasa como a mí, que algunas veces os apetece postre o café y no sabéis por cuál de las dos cosas decidiros. Para eso están estos...

Es una pena que con solo ver la fotografía no podáis daros cuenta de la textura de este delicado pastel de hoy, un cheesecake japonés también llamado pastel de algodón o soufflé del Japón. A medio camino entre un bizcocho muy suave y una...

Me vais a tener que perdonar que en plena "operación bikini" venga yo a tentaros con este delicioso y adictivo brownie de Nutella con avellanas. Sí, ya sé que debería traeros una ensaladita, un smoothie de frutas o algo ligero, pero no os...

Uno de los antojos que me concedo los fines de semana es preparar tortitas americanas para el desayuno. Cansada de los desayunos exprés durante el resto de los días, sentarse tranquilamente a disfrutar de estos pancakes y un buen café es...